Наличие:
В наличии
Вес:
1 кг
65р.

Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски. Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. 
Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. Солод Венский хорошо подходит для светлого пива.

Характеристики солода

Экстрактивность, % дм, мин.
79
Цвет, EBC
6-8
Доля в засыпи, %
100
Влажность, макс. %
4.5
Отзывов: 0

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.