Зажим Гофмана винтовой предназначается для пережимания трубок, тем самым производя регулирование диаметра, а следовательно, и потока жидкости, проходящего через шланг. Можно регулироваться скорость отбора голов, при перегонке, либо настраивать потом жидкости на холодильник и дефлегматор.

Зажим гофмана выполнен из нержавеющей стали, имеет винтовое соединение для настройки.

Для удобства имеется барашковая гайка, удобная для обхвата.