Принцип работы экстрактора Сокслета 2 дюйма

базируется на методе непрерывной перколяции, который обеспечивает эффективное извлечение вкусовых и ароматических составляющих из продукта для настаивания.

В процессе работы экстрактор сокслета заполняется спиртом или дистиллятом, который нагревается до кипения. Пары поднимаются вверх и конденсируются в холодильнике, после чего флегма стекает в экстракционную камеру, содержащую загруженный ароматический продут, растворяя в себе целевые вещества. Благодаря системе трубок, после наполнения - жидкость из экстрактора сокслета переливается обратно в перегонный куб, где повторяет цикл испарения и конденсации. Это позволяет использовать спиртосодержащую смесь многократно, обеспечивая эффективное извлечение при минимальных потерях.

Характеристики:

Материал: нержавеющая сталь AISI304;
Общая высота с диоптром 160 мм: 274 мм;
Высота нижней части: 72 мм;
Высота верхней части: 42 мм;
Размер кламп: 2 дюйма;
Диаметр фланцев: 64 мм;
Внутренний диаметр переливного колена: 8 мм;
Внутренний диаметр обводной трубки: 10 мм;
Рекомендуемая мощность нагрева: 2-3 кВт.

Комплектация Экстрактора Сокслета 2 дюйма:

Верхний узел с паровой трубкой;
Нижний узел с тремя выводами;
Хомут кламп 2 дюйма - 2 шт.;
Силиконовая прокладка 2" - 2 шт.;
Трубка сифона изогнутая;
Силиконовые трубки - 3 шт.;
Диоптр (на выбор);
Сетчатая прокладка;
Корзинка под засыпь (опционально).

Таким образом экстрактор Сокслета на 2" обеспечивает

Ускоренную ароматизацию продукта, без классического настаивания несколько недель;
Более яркую вкусо-ароматическую составляющую напитка, по сравнению в настойкой;
Экономия, за счет сокращение количества ароматического сырья, благодаря более качественному экстрагированию.

Конструкция нашего экстрактора сокслета 2 дюйма с диоптром полностью разборная. Когда экстрактор не используется, диоптр отдельно можно применять для визуального контроля процессов во время перегонки.

У нас можно выбрать различные конфигурации Экстрактора Сокслета на 2 дюйма. С бункером - удобно менять засыпь, а с фильтр-сеткой увеличивается объем ароматизатора. Если поставить длинную стеклянную царгу и сетку - то можно будет использовать максимальное количество сырья для ароматизации.

Характеристики бункера: