В линейке Luxstahl две категории посуды для варки, пивоварения, самогоноварения и сыроделия.
Кастрюли Luxstahl — основная линейка, объёмы 12, 20, 25, 30, 37, 40, 50, 71 и 100 л. Пищевая нержавейка 304, трёхслойное ферромагнитное дно 5 мм, подходят для газа, электрики и индукции. Крышка в комплекте. Смотреть кастрюли.
Котлы Luxstahl — усиленная серия со стенкой 1 мм. Сняты с производства, на складе остались последние запасы, успейте купить. Смотреть котлы.
Если не знаете, какой объём нужен — ориентируйтесь на партию: 12–20 л для домашних экспериментов, 25–40 л для регулярной работы, 50–100 л для небольших производств.
Для чего подходят
Помимо классического использования на профессиональной кухне, эти котлы часто применяют как сусловарочные котлы в пивоварении, перегонные кубы в самогоноварении и ёмкости для сыроделия. При дооснащении (например, установке обжимного обруча и силиконовой прокладки) они могут выполнять функции перегонного куба.
