В процессе ректификации УНО - нижний узел отбора хвостов по жидкости играет немаловажную роль в части улучшения качества спирта. В процессе работы при повышении температуры в кубе выше 90 градусов и, следовательно, при понижении спиртуозности - в нижней части колонны начинает накапливаться значительное количество хвостов. Если у колонны не большая удерживающая способность, то эта фракция может начать подниматься выше и в конечном итоге попадет в отбор и изменит его характеристики. Таким образом, забирая из колонны неприятно пахнущие хвосты нижним узлом отбора, мы можем вести перегонку до 94-95 °С в кубе и не бояться, что они попадут в отбор преждевременно. Это дает возможность отбирать больше тела сверху, забирая практически весь питьевой спирт из колонны.
Скорость потока жидкости должна составлять примерно 1 каплю в секунду до достижения температуры в кубе 90 °С. При температуре в кубе 90-93 °С - 2 капли в секунду, более 93 °С - 3 капли в секунду, так как количество голов с увеличением температуры повышается.
Узел отбора хвостов по жидкости отлично себя показывает на работе колонны в режиме ректификации, но и в режиме дистилляции и так же себя отлично зарекомендовал, давая отобрать в верхней части больше ароматного тела.
