Вступите в нашу группу VK, канал Telegram и Instagram и участвуйте в розыгрышах призов, и получите скидку на первый заказ!
Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски. Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива.
Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. Солод Венский хорошо подходит для светлого пива.
Характеристики солода | |
Экстрактивность, % дм, мин.: | 79 |
Цвет, EBC: | 6-8 |
Доля в засыпи, %: | 100 |
Влажность, макс. %: | 4.5 |
Венский солод, Курский солод
- Доступность: 40
-
65 РУБ.
Просмотренные товары:
Венский (Vienna), Курский солод
65 РУБ.