Лидер продаж!
![Венский Курский солод Vienna Венский Курский солод Vienna](https://homer-beer.ru/image/cache/catalog/ingredients/malt/light/malt-kursk-vienna-500x400.jpg)
Наличие:
В наличииВес:
1 кг
65р.
Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок.
Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива.
Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски.
Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива.
Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. Солод Венский хорошо подходит для светлого пива.
Характеристики солода
Экстрактивность, % дм, мин.
79
Цвет, EBC
6-8
Доля в засыпи, %
100
Влажность, макс. %
4.5
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.