Котёл Luxstahl 71 литр

71 литр — объём для кафе, небольших цехов и сыроварен, где посуда работает сменами. Котёл Luxstahl со стенкой 1 мм держит интенсивную эксплуатацию: его ставят на линию раздачи или на стационарную плиту в горячем цехе, используют для пастеризации молока и варки сыра, для сусла и для крупных партий спирта-сырца — за цикл закрывается 45–50 л браги.

Нержавейка 304, трёхслойное дно 5 мм, газу/электрика/индукция. Ручки на сварке и заклёпках, не нагреваются. Крышка в комплекте.

Заполняйте не более двух третей: около 47–50 л спирта-сырца. Обжимной обруч — отдельно.

Если нужна более лёгкая альтернатива — посмотрите кастрюлю Luxstahl 71 л: та же нержавейка и то же дно, но меньше толщина стенки и вес.

Характеристики котла 71 (70) литров:

• Срок эксплуатации не ограничен при соблюдении рекомендаций из инструкции;
• Имеется сертификат соответствия;
• Может работать на любом типе плит: от газовой до электрической, в том числе и индукционные, которые обладают наибольшим КПД и скоростью нагрева;
• Не теряет своих свойств при эксплуатации и долго прослужит Вам в течении многих лет;
• Оптимальное сочетание демократичной стоимости и качества исполнения;
• Легкие и удобные с оптимальным соотношением толщины металла, сохраняющим должную прочности;
• Оснащены крепкими и не нагревающимися от корпуса ручками;
• Пищевая нержавейка – прочный и гигиеничный материал;
• Подходит для приготовления пищи, пивоварения, самогоноварения и сыроделия;
• Котел 70 л легко моется и дезинфицируется;
• Тройное ферромагнитное сандвич-дно обеспечивает равномерное подведение и распределение тепла от нагревательного элемента к находящимся внутри продуктам;
• Стойкие к любым моющим средствам;
• Температура использования: от -35 до + 120 °C;
• Эргономичные ручки закреплены одновременно точечной сваркой и заклепками;
• Имеет внешне приятные очертания и эстетичный вид, что позволяет использовать на открытых кухнях и линиях раздачи;
• Подходит для мойки в посудомоечных машинах;

При производстве посуды Luxstahl соблюдается ГОСТ 27002-2020; готовая продукция отвечает требованиям СанПиН.