Изучаем типы дефлегматоров и выбираем лучший
Знакомым с дистилляцией людям наверняка известно, что аппараты колонного типа часто оснащаются дефлегматорами. Это специальные узлы, позволяющие путем корректировки охлаждения решать две ключевые задачи:
1. Укреплять спирт.
2. Разделять фракции.
Подробней об этом устройстве рассказано в статье «Для чего необходим дефлегматор».
У разных самогонных аппаратов дефлегматоры имеют свои конструктивные особенности. Рассмотрим самые распространенные типы и выберем лучший.
Самые популярные типы дефлегматоров
Если вы хотите разобраться в вопросе детально, то почитайте материал «Устройство и принцип работы дефлегматоров». В нем подробно описан конструктив элементов.
Рассмотрим три типа дефлегматоров:
1. Кожухотрубный.
В таком устройстве вместо единого цилиндра используется блок из нескольких трубок. Это решение значительно повышает площадь соприкосновения пара с материалом и гарантирует хорошее разделение фракций.
2. Прямоточный (другие его названия «пленочный» и «рубашечный»).
Дефлегматор представляет собой конструкцию из двух цилиндров разного диаметра, где один помещен в другой. Пространство между ними заполнено охладителем (водой), а внутри меньшего цилиндра движется пар. При контакте с прохладной поверхностью он охлаждается, в результате чего происходит конденсация. Капли флегмы стекают по стенкам вниз. Этот тип дефлегматора не требует сложной настройки, при этом имеет невысокую стоимость.
ВАЖНО: Здесь легко понять отличие от предыдущего дефлегматора. Если бы внутренних цилиндров было несколько, то устройство можно было бы назвать «рубашечным».
3. Димрота.
Устройство дефлегматора также являет собой два цилиндра (внутренний и внешний). Вместо жидкости между ними расположен «змеевик», внутри которого движется охладитель. Когда пар поднимается по меньшему цилиндру, то попадает на спираль, быстро конденсируется и стекает вниз.
Этот дефлегматор стоит дороже аналогов. Дороговизна объясняется сложностью изготовления, но простота настройки и высокая скорость испарения делают цену вполне оправданной.
Рассматривая указанные типы дефлегматоров, крайне сложно выделить какой-то самый лучший. Каждый из них имеет плюсы и минусы. Чтобы облегчить выбор любителям самогоноварения, сделаем парные сравнения устройств.
Кожухоподобный дефлегматор и Димрота: выбираем оптимальный вариант
Устройство Димрота отличается умеренным расходом воды, при этом позволяет контролировать температуру флегмы и идеально подходит для жидкостного отбора. У него достаточно мощности и крайне редко происходит завоздушивание.
Кожухоподобный аналог хуже в орошении насадки и сложен в настройке. С ним очень просто слишком сильно охладить конденсат. В то же время этот тип позволит сэкономить воду при использовании автономного охлаждения.
Рубашечный дефлегматор и Димрота: что выбрать?
Прямоточный дефлегматор привлекает своей дешевизной и простотой настройки. Но он не сравнится с Димрота по производительности.
Рубашечный и кожухоподобный дефлегматор: что лучше?
Рубашечный тип позволяет экономить воду, обеспечивает оптимальную производительность и идеально подходит для колонн с сечением до 1.5 дюйма. Кожухоподобный аналог более качественно производит укрепление и разделение фракций, может работать со слабым напором и неплохо охлаждает при нагреве в пределах 5000-6000 Вт.
Материал дефлегматора: выбираем между нержавеющей статью и медью
Профессионалы чаще всего предпочитают использовать дефлегматоры из меди — они позволяют получать дистиллят с богатым вкусом и хорошей мягкостью. Но при выборе нужно учитывать, что на таких устройствах образуются ядовитые окислы. Перед использованием дефлегматора его нужно тщательно очищать.
