Аэратор сусла используется для насыщения кислородом перед задачей дрожжей для их скорейшей активизации. Можно использовать для аэрации жидкости при регидрации сухих дрожжей.

Не рекомендуется аэрировать горячее сусло.

Силиконовый шланг и рассекатель перед применением следует продезинфицировать спиртом или специализированным средством, чтобы исключить возможность заражения и дальнейшего скисания.

Время процесса аэрации сусла 9-14 минут.

Характеристики аэратора для самогона и сусла:

• Мощность: 3 Bатта
• Производительность: 3,1 л/мин (186 л/ч) 
• Имеется 2 скорости подачи воздуха.

Аэратор самогона применяется периодически при настаивании напитка в стеклянной таре вместе с дубовой щепой. Цель аэрирования - это разрушение альдегидов и изоамилола.