Фальшдно для сусловарочного котла

Преимуществом нашего фальшдна для сусловарочного котла перед конкурентами - это его толщина! 1.5 мм могут без проблем выдержать вес мокрого зерна, полностью заполняющего куб на 36 литров.

Так же несомненным преимуществом является компактность хранения, благодаря съемным ножкам.

Обычно в конструкциях современных самогонных аппаратов и домашних мини пивоварен в условиях городских квартир для нагрева применяется электричество, так как этот вид передачи энергии является наиболее удобным способом для точного контроля и поддержания требуемой температуры в перегонном кубе или пивоварне. Посему в нижнюю часть (под фальшдно сусловарочного котла или перегонных кубов для самогонных аппаратов встраивают трубчатый электронагреватель. При перегонке сахарных или подобных жидких браг - никаких проблем не возникает. ТЭН нагревает брагу и мы ее спокойно перегоняем через какой-либо самогонный аппарат.

Иная ситуация обстоит с суслом при изготовлении домашнего пива, виски или зерновых бражек. Во время затирания  НЕОБХОДИМО не допустить соприкосновения перемолотого зерна и ТЭН, так как это вызовет пригорание продукта, изменения цвета затора и появления неприятного запаха, после полученный конечный продукт (будь то будущее пиво, виски или перегоняемый дистилят) будет пригоден лишь для того, чтобы вылить в канализацию.

Использование фальшдна для сусловарочного котла решает эту задачу, устанавливая непосредственно над ТЭН с небольшим зазором, сверху заливается густая бражка, либо засыпается солод с водой и дальше производится нагрев. Так как нагреватель отделен от зерна зазором - пригорания к нему не происходит и нагревается только жидкость.

Так же фальшдно в сусловарочном котле играет огромную роль не только во время затирания затора, чтобы не допустить его пригорания, это изделие просто обязательно к использованию для фильтрации пивного сусла после затирания, перед его кипячением, если Вы не используете, например, автоматическую домашнюю мини пивоварню Гомер, где роль фальшдна сусловарочного котла играет заторно-фильтровальная корзина (простыми словами: бункер).

Фальшдно сусловарочного котла является наиболее эффективной фильтр-системой, которая задерживает большинство перемолотых частичек солода или других ингредиентов затора.